Dette er de beste stykkene fra klippfisken. Vår loin består av et tykt og delikat nakkestykke fra torsk som er fisket og filetert om bord på fartøy i havområdene utenfor Nord-Norge.
Bestill her

I prosessen med å renskjære våre loins sitter vi igjen med biter av samme høye kvalitet. Dette er en vinn-vinn situasjon: Null svinn i produksjonen og en ingrediens som er svært anvendelig i mange klippfiskretter.
Bestill her.
‍